Poke mo в Москве

О компании

Ресторан Poke Mo предлагает совершить гастрономическое путешествие в страны Азии. В красочно оформленных заведениях можно провести время с семьей, отметить день рождения ребенка и взрослого, повеселиться с друзьями или отдохнуть с коллегами. В меню заведения преобладают угощения японской и паназиатской кухонь. Тут есть первые блюда, салаты, поке, лапша, закуски, гунканы, суши, роллы и напитки.

Суши и роллы — это блюда японской кухни, которые традиционно готовятся из ароматного японского риса и свежей рыбы, однако туда добавляют и другие компоненты на усмотрение шефа. Для роллов чаще используют сушеные морские водоросли — нори, а также кладут внутрь всевозможные виды морепродуктов, курицу, мясо, икру, овощи, сливочный сыр, кунжут и другие продукты. Подают суши и роллы традиционно с соевым соусом, маринованным имбирем и жгучим васаби. Такое сочетание вкусов удачно подчеркивает выразительность этих маленьких шедевров японской кухни.